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      饕餮大餐!武汉科技大学3万斤鱼师生免费吃

      2018-12-25 16:44| 发布者: 渔歌子| 查看: 7710| 评论: 0|来自: 中国新闻网

      摘要: 吃鱼更健康!

          中国水产频道报道,【解说】俗话说,无鱼不成席。12月24日,武汉科技大学一年一度的沁湖鱼宴开席。该校师生除了能免费吃鱼,还能亲手捕鱼。


        【解说】当天上午8时,记者在该校校内湖沁湖旁看到,来自各学院的15名学生志愿者和后勤集团的工作人员鱼贯入水,拾起早在昨日下午便沉入湖中的渔网,由北至南,开始收网。渔网渐收,鱼迹渐显。水光潋滟中,时有大鱼泛起,溅落半湖冬色。


        【同期】武汉科技大学学生黄宇轩:首先刚下水肯定是很稀奇,就觉得很新颖很好玩儿,那真正动起来之后还是挺辛苦挺累,但是我觉得还挺有意义挺刺激的还是。


        武汉科技大学学生:不好捕,很累。那个湖它里面就有很多泥,然后我们都会陷进去,但是经过捕了这些鱼之后,我们就很有收获,因为全校吃的都是我们捕的鱼。


        【解说】当天上午11点,鱼肴准时上桌,被定名为“沁湖鱼宴”的餐宴正式开席。师生们和校友凭票依次领取一份鱼肴,食堂提供一次性碗筷,也可自带碗具。记者看到,考虑到大家来自天南海北,提供的鱼肴种类多样,有剁椒鱼头、红烧鱼块,还有鱼糕、鱼圆甚至鱼汤。


        【同期】武汉科技大学学生:我们每天都经过这个沁湖,都是看着的嘛。就首先吃到嘴里就觉得很安心嘛。因为也有同学参与捕鱼,所以就觉得这个鱼吃起来味道也要更香一些。


        武汉科技大学校友:自己亲手捕鱼做鱼抓鱼,然后最后品尝自己所做的东西,然后再者说这是我们一个母校给我们一个最大的福利,感觉内心也是非常的开心。


        【解说】据该校后勤集团总经理钟磊介绍,所有的鱼都是学校后勤集团在校内人工湖沁湖内养殖。沁湖面积大约140余亩,为了保证吃鱼师生的安全,后勤集团在投放鱼苗、养鱼、捞鱼等阶段都会不定时的检测水质。


        【解说】钟磊说,沁湖养殖的鱼类,如白鲢、草鱼、鲫鱼、花鲢等,大都是滤食性鱼类,本身也可以起到净化水质的作用,今年捞出的鱼将会达到3万多斤。


        【同期】武汉科技大学后勤集团总经理钟磊:沁湖的水全部都是雨水,在学校建校之初的时候,就已经实现了雨水和污水,这两个管道是分离的。每一个季度,我们都对这个水质进行检测。在吃鱼之前,我们首先要到食品监管部门进行报备。同时我们呢,也主动的把我们的水质,拿到这个权威的化验机构进行化验,水质合格,我们才继续往下养鱼和让学生吃鱼。


        【解说】据悉,武汉此前曾出台规定,禁止武汉三环线内湖泊养鱼,武科大黄家湖校区并不在范围内。武汉市农委水产处负责人表示,除了符合武汉市退渔的相关政策,高校在校区内湖养鱼均由所在区渔政部门授牌管理,因此很多高校尽管也有类似的校内湖区,但不能随意养鱼。


      【关键字】:免费 吃鱼  水产养殖 

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